Bienvenue à Sciacca:
Voyage entre la tradition et les émotions
L’expérience unique:
Découvrez le cœur authentique de Sciacca à travers notre itinéraire passionnant “Sciacca, un voyage entre tradition et émotions”. À chaque étape, vous deviendrez une partie intégrante de l’histoire du millénaire de la ville, vivant des expériences uniques et engageantes qui transformeront votre voyage en mémoire indélébile.
1) Visitez au Mulino “Dalla Mugnaia”:
Introduction aux “grains antiques siciliens”.
Explication du processus de traitement du blé jusqu’à la production de la Semolina pour le couscous. Il devient meunier pendant une journée à l’ancien Mulino di Sciacca. Grâce au guide expert de Caterina, vous découvrirez les coutumes et les traditions du village paysan, transformant les grains de blé couscous de vos propres mains.
2) le paquet de Semolina comprenait:
Chaque participant reçoit un paquet de Semolina pour la préparation personnelle du couscous. Nous utilisons des produits locaux à zéro km, en réduisant l’empreinte écologique, et nous favorisons la mobilité à pied pour un tourisme écologique.
3) Marche avec guide:
Exploration des voies de Sciacca à travers un chemin guidé à travers une application.
Visitez dans les cours, les magasins d’artisans et les bâtiments historiques, enrichissant l’expérience culturelle. Explorez Sciacca à pied, embrassant tous les coins historiques à travers des cours, des boutiques artisanales et des bâtiments historiques.
4) Visite des “grottes du chargeur”:
Exploration des grottes fascinantes du chargeur, maintenant espace / musée et pub salon, où la créativité est le protagoniste. Pour une immersion dans l’histoire locale et la géologie.
5) Classe de cuisine:
Participation à une leçon de cuisine dédiée à la préparation du couscous.
Les participants apprendront les techniques et les secrets pour créer un couscous parfait. Entré une visite au village de la mer, où vous rencontrerez Anna, gardien de l’art culinaire sicilien. Dans l’une des grottes les plus anciennes de Sciacca, vous découvrirez l’histoire fascinante du couscous et préparerez son délicieux bouillon de poisson. Pas seulement le spectateur, mais le protagoniste. Participer à la préparation
de couscous et découvrent l’artisanat laïque.
6) Déjeuner du couscous:
Dégustation du couscous préparé pendant les cours de cuisson.
Des apéritifs basés sur les poissons pour enrichir l’expérience gastronomique.
Combinaison du repas avec du vin local pour une immersion complète dans les saveurs de la Sicile. Votre voyage entre la terre et la mer culminera avec un déjeuner d’identité, préparé de vos propres mains. Une expérience culinaire authentique qui aura une saveur encore plus spéciale, partageant de la nourriture et des histoires.
N. Adultes minimum Pax 4
N. Max Pax 12
Durée 3 heures
Prix p.p 120.00 €
Tous les réductions pour enfants jusqu’à 10 ans gratuitement
