Après un accueil avec un verre de vin local, les participants découvriront l’histoire de la gastronomie de Sciacca et prépareront ensemble l’une des spécialités les plus appréciées : les pâtes fraîches.
Le cours est pratique et animé par une experte locale. Vous apprendrez les techniques de base pour pétrir et façonner la pâte à l’aide d’outils simples et d’ingrédients frais, de saison et locaux. L’objectif est d’offrir une expérience authentique, accessible même à ceux qui ne parlent pas bien l’italien.
Informations importantes :
Le cours est adapté à tous, même à ceux qui ne parlent pas couramment l’italien.
Les accompagnateurs de personnes en situation de handicap sont admis, mais ne pourront pas participer activement ni bénéficier des avantages de l’expérience.
Il est demandé de signaler à l’avance toute allergie, intolérance ou exigence alimentaire.
