Promène-toi parmi des oliveraies séculaires en découvrant des plantes autochtones et de nouvelles espèces botaniques qui transforment le paysage sicilien. Approfondis les aspects agronomiques de l’olivier, de sa culture aux différents usages de son précieux fruit. Découvre l’histoire du savon à l’huile d’olive grâce à une visite guidée de la Maison-Musée du Savon. Participe à une dégustation d’huile d’olive extra vierge à travers une épreuve d’assaggio de type panel. Termine l’expérience avec une petite dégustation d’olives pour apprécier le goût authentique de la Méditerranée.
Description détaillée
L’expérience commence par une promenade à travers l’oliveraie historique qui entoure la Maison-Musée du Savon, un lieu unique où les essences typiques du bassin méditerranéen se mêlent à de nouvelles variétés botaniques. Tu découvriras que l’olivier n’est pas seulement une plante, mais un véritable symbole culturel et paysager qui façonne la Sicile depuis des siècles.
Un voyage entre nature et histoire, pour comprendre les bases agronomiques de l’olivier et les multiples utilisations de son fruit, de l’alimentation à la cosmétique.
La visite de la Maison-Musée du Savon permet d’explorer le lien entre huile et savon, en approfondissant l’histoire et les techniques traditionnelles de la saponification.
La dégustation sensorielle conclut l’expérience avec une épreuve d’assaggio panel pour apprendre à reconnaître les caractéristiques organoleptiques de l’huile d’olive extra vierge, suivie d’une petite dégustation d’olives locales.
